Confetture  |   Composte di Verdura | Gelatine  |   Mostarde

La produzione di confetture di altissima qualità è iniziata nel 2012, con il completamento del laboratorio adiacente all'area dedicata per l'attività di smielatura e di invasettamento.

Le confetture vengono preparate con frutta di stagione al giusto punto di maturazione. Viene aggiunto pochissimo zucchero e non viene utilizzata pectina. Come acidificante viene utilizzato del succo di limone, spremuto manualmente.